|
|
 |
|
| |
| 2012-07-25 |
| |
| |
 |
|
| 쌈 음식 |
|
아리랑TV (Korea Today)
7월 26일 (목) 오전 7시
외국인 블로거가 바라보는 한국 문화를 소개하는 블로거 스피어!
외국 사람들의 시선으로 바라보는 한국은 어떤 모습일까?
7월 26일 목요일에는 한국의 문화를 관심 있게 바라보고 외국인들에게 한국의 이해를 돕는 책을 집필 중인 뮤지션 메튜가 등장한다. 그는 한국의 음식을 사랑하지만 가끔 먹는 법이 헷갈려 곤경에 처한 경험이 있다고 고백한다. 그 대표적인 예가 바로 쌈이다.
오늘 메튜가 소개할 문화는 한국의 쌈 문화! 조선후기 세시풍속집<동국세시기>에 의하면 대보름날 나물잎에 밥을 싸서 먹는데 이것을 복쌈이라고 한다.
푸짐하게 쌈을 싸서 서로 먹여주는 한국인들의 행동도 복 많이받으라는 의미가 깃들어있는 것이다. 외국에서 채소를 먹는 방법으로 샐러드가 일반적이라면 한국은 바로 쌈이다.
쌈은 각종 채소와 함께 영양소를 한껏 섭취할 수 있어 웰빙 식품으로 손꼽히고 있다. 2011년 8월 뉴욕에서 열린 한식체험 행사에서는 불고기, 제육구이 외에도 쌈이 최고의 관심을 받으며 뉴요커들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다. 이렇게 세계인들의 사랑을 받는 쌈은 한국에서 점점 이색적으로 변하고 있다는데...
면발에는 물론 미역, 꽃, 떡, 찐 생선 알 등 다양한 먹을거리를 싸서 먹는다고 하니 그 변신은 앞으로도 계속 기대할만 하겠다.
게다가 쌈을 쉽고 간편하게 먹을 수 있도록 쌈 먹는 그릇까지 발명되었다. 이를 26일 스튜디오 생방송 현장에서 메튜가 공개할 예정이다.
|
| 827 |
아리랑TV, 잰틀맨‘다니엘 헤니’의 매력을 알아보다- 17일(금) 방송 |
2013-05-16 |
24 |
|
| 826 |
아리랑TV, 한미정상 이후의 한반도 해법 - 17일(금) 방송 |
2013-05-16 |
23 |
|
| 825 |
아리랑TV, 첨단 멀티미디어의 장, 제23회 국제 방송음향조명기기 전시회 - 21일(화) 방송 |
2013-05-16 |
24 |
|
| 824 |
아리랑TV, 공간이 아닌 삶을 디자인하는 최시영 디자이너 - 21일(화) 방송 |
2013-05-16 |
22 |
|
| 823 |
아리랑TV, ‘다문화 사회, 한국’의 현재와 미래 - 20일(월) 방송 |
2013-05-16 |
19 |
|
| 822 |
아리랑TV, 코리아컵 국제요트대회 최종코스 생중계 - 21일(화) 생방송 |
2013-05-16 |
22 |
|
| 821 |
아리랑TV, 헝가리 출신 파란 눈을 가진 ‘청안스님’ - 14일(화) 방송 |
2013-05-14 |
50 |
|
| 820 |
아리랑TV, 외국인들이 더 사랑하는 한국의 남대문시장- 15일(수) 방송 |
2013-05-14 |
40 |
|
| 819 |
아리랑TV, 2013 유럽동화나라축제 - 16일 방송 |
2013-05-14 |
34 |
|
| 818 |
아리랑TV, 스마트폰을 더 똑똑하게 만들어 주는 ‘앱세서리’ - 13일(월) 방송 |
2013-05-10 |
67 |
|
| 817 |
아리랑TV, 석가탄신일 특집 다큐멘터리 <동행> - 15일(수) 방송 |
2013-05-10 |
101 |
|
| 816 |
아리랑TV, 한미정상회담의 성과와 의미 - 10일(금) 방송 |
2013-05-10 |
67 |
|
|
|
|
|
 |
l 1 l 
2013년 5월 19일(일요일), (KST) 
