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아리랑TV, 항암 농산물 - 17일 방송
2011-11-16
항암농작물
홍삼청국장
아리랑TV 데일리 매거진쇼 (Arirang Today)
신토불이 항암 농산물



11월 17일 (목) 오전 7시, 낮12시


최근 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데, 우리의 기술력으로 항암효과에 좋은 기능성 농작물이 개발돼 세계의 주목을 받고 있다. 특히 FTA로 인해 농가소득을 증대하는 효자 품목으로도 기대를 모으고 있다. 항암 기능을 추가한 신토불이 농산물들이 어떤 연구과정을 거쳐 개발되었고, 기능성은 얼마나 높아졌는지, 또 경쟁력은 얼마나 커지게 되는지 <아리랑 투데이>에서 취재한다.


22년째 변함없는 한국인의 사망원인 1위는 바로 암이다. 암을 억제하는 항암효과에는 늘 사람들의 관심이 모이고 있고, 전 세계적으로 항암기능을 추가한 먹을거리 연구 경쟁이 치열한 실정이다. 연구와 실험을 통해 우리 농작물에 대해 육성과 기술개발에 힘쓰고 있는 국립과학연구원. 이곳에서 조금 특별한 항암 농작물을 만났다. 그것은 바로 당근. 2001년부터 항암 당근 개발에 힘 써온 연구진들. 보라색 당근은 현재 시범 농작에 들어가, 곧 농가에 보급 예정이다. 특히 웰빙 음식으로 알려진 한식의 대표 삼총사인 밥, 김치, 된장찌개의 재료로 쓰이는 농작물에 대한 항암기능 추가 연구가 최근 그 빛을 발하고 있다.


지난 11월 11일. 조용했던 시골 마을이 발칵 뒤집어 졌다. 이유는 바로 기능성 항암 배추가 세계 최초로 개발됐기 때문이다. 글루코나스투틴 성분은 33배 이상 많이 함유하고 있는 것이 실험결과 밝혀졌다. 또한 항암쌀은 기존의 일반 쌀보다 높은 항암성분으로 2배 이상 높은 가격에 팔리고 있으며, 아예 항암쌀 재배단지로 군 전체가 나서서 육성하고 있다. 이제는 항암쌀처럼, 적극적으로 신토불이 항암 농작물을 육성해야 할 때다. 농가소득은 물론, FTA 시대도 두렵지 않은 기능성이란 무기를 갖게 된 지금, 암을 물리치는 한국의 신토불이 항암 농작물의 활약을 기대해도 좋을 듯싶다.

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