Title Content  아리랑TV, 미 한식토크쇼 진행 캐서린 최 - 8일 방송   2011-10-06     캐서린 최 아리랑TV 미 현지제작 토크쇼 (Real Talk) 미 스타 셰프8명과 함께 한 ‘한식 도전기’인기리 방영 한식 쿠킹쇼 진행자 캐서린 최와 함께하는 "맛있는 토크" 10월 8일 토요일 오후 7시 30분 지난 8월 쿠킹쇼 진행자로 활동중인 캐서린 최씨의 ‘한식 도전기(Korean Food Challenge)’ 시리즈가 캘리포니아를 한식 열풍으로 뜨겁게 달궜다. 이 시리즈는 최씨가 남가주 지역 유명 요리사들의 레스토랑을 일일이 찾아가 인기있는 한국 음식을 함께 만들어 보는 컨셉트로 구성돼 있다. 레스토랑 ‘블루워터 그릴’의 수석 주방장 브리아언 허스티는 "캐서린 최 덕분에 한식을 제대로 알게 됐고 현재 불고기와 갈비를 이용한 타코 메뉴를 개발해 선보이고 있다"고 말했다. 또 코크 앤드 플래터 레스토랑 주방장 마리아 스파크스는 "지금까지 미국에서 한국 음식이 홍보가 덜 돼 저평가 받았다"며 "이제는 전면에 나설 때가 됐다"며 한식에 찬사를 아끼지 않았다. 또한“한식은 색채와 모양이 다양하고 아름답다는 것이 큰 장점이며 누구나 좋아하는, 절대 실패하지 않는 메뉴 중 하나일 정도로 매력적이다.”라고 말한다. 2009년부터 ‘캐서린의 코리안 키친’이라는 타이틀의 한식 쿠킹쇼를 직접 제작하고 진행하고 있는 캐서린 최씨. 그녀의 요리 비결은 ‘매직 5’, 즉 김치, 불고기, 덕, 고추장, 된장으로 함축된다. 그녀는 매직 5를 기본으로 ‘불고기 김치라이스-랩’, ‘불고기김치-피자’등 그녀만의 한식 메뉴를 개발해 소개하고 있으며 이중 일부는 실제 레스토랑에서 판매되기도 한다. 타인종이 사랑하는 ‘캐서린 최의 한식 메뉴’가 ‘리얼 토크’에서 소개된다. No Title Date Hit 676 아리랑TV, 에너지 효율을 높이는 인테리어 - 25일 방송 2012-10-23 1235 675 아리랑TV, 전세계인 대상, 한국적 소재의 사진공모전 수상작결정 2012-10-22 1213 674 아리랑TV, 서울의 특별한 기차역 이야기 - 22일 방송 2012-10-19 1189 673 아리랑TV, 예술가의 심장을 가진 과학자, 제임스 파우더 리 - 23일 방송 2012-10-19 1196 672 아리랑TV, 트위터 부사장, 오스만 라라키- 19일 방송 2012-10-17 1299 671 아리랑TV, 진짜 강남 트렌드는 무엇인가? - 18일 방송 2012-10-16 1230 670 아리랑TV, 태국공주, 우볼라타나 라자칸야 - 12일 방송 2012-10-11 1353 669 아리랑TV, 국제도시 부산 - 10일 방송 2012-10-09 1289 668 아리랑TV, 서울세계불꽃축제의 생생한 현장 - 8일 방송 2012-10-09 1269 667 아리랑TV<한글날특집> 한글 모노그램 디자이너 ‘이건만’ - 한글날 방송 2012-10-09 1327 666 아리랑TV, 영화제의 밤 - 11일 방송 2012-10-09 1287 665 아리랑TV, 부산국제영화제 현장 - 4일 방송 2012-10-02 1293   l 11 l 12 l 13 l 14 l 15 l 16 l 17 l 18 l 19 l 20 l

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